Page 130 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja

8. poglavlje

Gorki ukus slatkiša:

Priča o šećeru i dijabetesu

Nazvala je Američki centar za poboljšanje kontrolišu svoj dijabetes bez lekova primenju-
načina života očajnički tražeći pomoć. Trideset jući ispravan način života. Nemojte čekati dok
godina dijabetesa je uzelo veliki danak njenom infarkt, amputacija ili slepilo posluži kao poziv
zdravlju. Velika količina šećera u krvi je tiho za buđenje. Poziv za buđenje bi trebalo da bude
vršila svoj rad tokom godina, ali je sada gorka taj prvi “granični nivo šećera u krvi” – najblaži
žetva nepobitno bila očigledna. Marija je imala nagoveštaj dijabetesa.
bubrežnu insuficijenciju i rezultujuće nagomila- U ovom poglavlju ćemo razmotriti značajne
vanje tečnosti. Međutim, veću zabrinutost je informacije o utvrđivanju i rešavanju problema
predstavljalo to što je sve više gubila vid. Njen dijabetesa. Čak iako nemate dijabetes, želećete
vid je sve više slabio, a doktori joj nisu davali da obratite posebnu pažnju na završne odeljke
nikakvu nadu. Sa tim obeshrabrujućim izgledi- ovog poglavlja; tu se koncentrišem na opas-
ma pred sobom, postala je uzbuđena kada je nosti korišćenja šećera čak i za one koji nema-
čula o novom pristupu za preokretanje efekata ju problema sa dijabetesom. Naučićete o efek-
dijabetesa promenom načina života. tima šećera na imuni sistem, njegovu ulogu u
Američki centar za poboljšanje načina živ- dobijanju na težini, i druge fascinantne oblasti.
ota (The Lifestyle Center of America), smešten U ovom poglavlju takođe upoređujem šećer sa
u Oklahomi, koji obezbeđuje program njegova dva srodna ugljena hidrata: sa složen-
tronedeljne terapije, nije jedini koji pruža pro- im ugljenim hidratima i vlaknima.
grame za preokretanje efekata dijabetesa. Ja Razmotrićemo neke od uzbudljivih korisnih
sam davao svojim pacijentima slične informaci- osobina ovih zdravijih ugljenih hidrata.
je godinama i video neke od istih izuzetnih
rezultata koje ovaj centar ostvaruje - ljude koji Šta je tačno dijabetes?
smanjuju korišćenje, ili potpuno prestaju da Dijabetes melitus ili “šećerni dijabetes” je
koriste insulin i oralne lekove uz pomoć pristu- stanje u kome nenormalan odgovor na insulin
pa ovoj smrtonosnoj bolesti na osnovu načina i/ili neodgovarajuća proizvodnja insulina
života. Međutim, na žalost, postoji mnogo ljudi prouzrokuje povišeni nivo šećera u krvi. To se
kao što je Marija koji su mi došli sa uznapre- obično definiše nivoom šećera u krvi merenim
dovanim dijabetesom. U mnogim od tih sluča- pre uzimanja hrane većim od 125 pri dva
jeva nismo sposobni da “vratimo časovnik merenja, 1 ili pozitivnim testom na toleranciju na
unazad” i povratimo njihov vid ili funkciju glukozu (osoba pije određenu količinu glukoze,
bubrega. Da, možemo da budemo u stanju da obično 75 g, a njen šećer u krvi se meri tokom
obezbedimo određenu pomoć u tim oblastima, perioda od dva sata). Vremenom, taj povišeni
ali često postoje ozbiljna oštećenja koja su već nivo šećera u krvi i druge metaboličke promene
načinjena i koja su izvan mogućnosti potpunog koje nastaju zajedno sa dijabetesom postaju
preokretanja. veoma štetne za telo. Kao posledica toga, dija-
Ono što je tragično jeste da su često po- betes drastično povećava rizik od smrti i inva-
trebne ireverzibilne komplikacije pre nego što liditeta.
ljudi postanu stvarno ozbiljni u činjenju svega Trenutna statistika je zabrinjavajuća. U
što mogu kako bi kontrolisali svoj dijabetes. Americi sada postoji tri puta više dijabetičara u
Međutim, tada je previše kasno da ostvarimo odnosu na 1958. godinu. 2 Procene su da sada
sve što smo mogli da su se uozbiljili godinama oko 16 miliona Amerikanaca ima to stanje, u
ranije. Slučajevi hiljada Marija rečito naglašava- odnosu na 11 miliona iz 1983. godine. U zavis-
ju: dijabetes treba brzo uvideti i lečiti. Mnogi nosti od tipa dijabetesa i drugih karakteristika,
novo-dijagnostikovani dijabetičari, kao i oni koji oni su izloženi od 2 do 12 puta većem riziku od
se bore sa ovom bolešću duže vreme, mogu da smrti u poređenju sa nedijabetičarima. 3 Dija-