Page 39 - dr. Theodore Baroody - Alkalizirajte ili umrite

9. POGLAVLJE

PREHRAMBENE PREPORUKE
ZA REGULIRANJE LUŽNATOSTI,
ODNOSNO KISELOSTI

S aspekta zdrave prehrane važno je konzumirati što više
svježe i neprerađene hrane. Enzimi koji su prisutni u svježoj
i neprerađenoj hrani omogućuju nam da je dobro probavimo.
Ako enzime kuhanjem uništimo, tada njihovu ulogu moraju
preuzeti tijelu svojstveni enzimi iz jetara i soka gušterače.
Današnje biokemijske spoznaje dokazuju da su zalihe enzima
u našem tijelu ograničene. Zato nema razloga da ih nepotrebno
koristimo. Ako ipak pripremate kuhanu hranu, konzumirajte
pripravke s probavnim enzimima.
Neka vaše prehrana bude sastavljena od 75 posto svježe i
neprerađene hrane i 25 posto kuhane hrane. Počnite sa 60 po­
sto svježe, neobrađene i 40 posto kuhane hrane i držite se tog
omjera, dok se vaše tijelo ne navikne na svježu hranu. Potom
omjer postepeno dignite na 75:25.
Hrana koja je navedena u nastavku stvara kiselost, stoga je
pokušajte izbjegavati ili je čak prestanite uzimati:
- prerađena, vitaminizirana, konzervirana hrana s umjetnim
dodacima,
- meso,
- mliječni proizvodi,
- pšenica,
- jaja (osim sirovog ili tekućeg žumanca).
Zašto bismo trebali ograničiti konzumiranje mesa? Ljudi
koji jedu meso u sebe podsvjesno preuzimaju negativnu ener­
giju koja se razvija tijekom klanja životinja. Uz to, u svoje tije­
lo također apsorbiraju životinjske hormone, slobodne radikale

75