Page 34 - dr. Theodore Baroody - Alkalizirajte ili umrite
P. 34

ALKALIZIRAJTE  ILI  UMRITE                                                                              HRANA  I  KISELO-LUŽNATE  VRIJEDNOSTI





           ŠEĆER KOJI STVARA KISELOST                                                                               NAPICI

          Fruktoza                                          3,0                             Vrijednosti  se  odnose  na  biološki  proizvedene  napitke  bez
          Fruktoza, jako prerađena                          2,0                             umjetnih dodataka.  Kod ostalih pića oduzmite vrijednost 0,5.
          Ječmeni sirup                                     3,0
           Odlična  namirnica,  bogata  mineralnim  tvarima.  Prerađeni                   NAPICI    KOJI  STVARAJU     LUŽNATOST
           ječmeni  sirup  ima  vrijednost  2,0.
          Med, prerađen, pasteriziran                       3,0                          Voćni sokovi                                    6,0 - 7,5
          Javorov  sirup:                                                                   Stvaraju vrlo jaku lužnatost i imaju povoljne učinke na zdravlje.
            Neprerađen                                      3,0                             Pročišćavaju  tijelo.  Voće  iz  kojeg  možete  iscijediti  sok  i  točne
            Prerađen                                        2,0                             kiselo-lužnate  vrijednosti  naći  ćete na  početku  ovog poglavlja.
            Razlikujemo  dvije  vrste  javorovog  sirupa.  Vrsta  A  je  nešto
            boljeg  okusa,  ali  sadrži  manje  mineralnih  tvari.  Vrsta  B  je         Sokovi od  povrća
            manje  slatka,  ali  sadrži  više  mineralnih  tvari,  zato  je  vrlo           Stvaraju  vrlo  jaku  lužnatost  i  imaju  povoljne  učinke  na
            osviješteni  ljudi  radije  izabiru.  Kiselo-lužnata  vrijednost                zdravlje.  Možete  ih  piti  u  neograničenim  količinama  -  ako
            obiju  vrsta  neprerađenog javorova  sirupa je  ista.                           ste  zdravi  ili  bolesni.  Sokovi  od povrća dobro  su poznati  po
          Melasa:                                                                           svojoj  ljekovitoj  moći.
            Od biološki proizvedene šećerne trske koja nije tretirana sum­               Mrkva                                              6,0
            porom  3,0.  Sadrži  puno  željeznih  iona  pa je  preporučljiva             Cikla                                              5,5
            kod  nedostatka  željeza.                                                    Peršin                                             7,0
            Prerađena, tretirana sumporom                   2,0                          Pšenične klice                                     7,0
            Također  sadrži  željezo,  ali  zbog  tretiranja  sumporom  ima              Celer                                              6,0
            kiseliju  vrijednost.                                                        Biljni čajevi  (od listova):
          Mliječni šećer                                    3,0                          Skoro  svi  biljni  čajevi  stvaraju  lužnatost.
          Mliječni šećer, konzerviran                       2,0                          Alfaalfa                                          6,5
          Šećer od šećerne  repe  (rafiniran, izbijeljen)   1,0                          Djetelina                                          6,0
          Šećer od šećerne trske  (bijeli,  rafiniran)      1,0                          Ga                       vez                       5,5
            Otrovan  i  u  malim količinama.  Izbjegavajte ga!                           Ginseng                                            5,0
          Šećer turbinado (sirovi smeđi šećer)              3,0                          Jagode                                             5,5
          Umjetna sladila                                   0,5                          Maline                                             5,5
            Mogu  uzrokovati  nastanak raka  i  uzrok su djelomične                      Menta                                              6,0
            sljepoće.                                                                    Paprena metvica                                   6,0



                                        64                                                                          55
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39