Page 170 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja

BOLESTI ŽIVOTINJA 169
Više od običnih problema sa stomakom
Tabela 19. Rak kod dece
Trebalo bi da bude jasno da infektivne
- Rak je uzrok smrti broj 2 među decom (nesrećni
bolesti izazvane hranom mogu da prouzrokuju slučajevi su uzrok broj 1).
mnogo problema pored jednostavnih crevnih - Leukemija je vodeći uzrok smrtnih slučajeva od
poremećaja ili dijareje. Kao što smo već videli, raka kod dece.
mnoge od ovih bakterija mogu da prouzrokuju
infekcije koje ugrožavaju život. Druge mogu da
prouzrokuju hronične bolesti koje dovode do postoji još jedno oboljenje koje je često u po-
invaliditeta. Kampilobakter, kao što smo već pulaciji američke stoke. Ovo oboljenje je virus
istakli, može da prouzrokuje Gilijan-Barov sin- goveđe leukemije (bovine leukemia virus, BLV).
drom koji često dovodi do invaliditeta kada ne Moguća veza leukemije kod dece sa ovim obo-
ubija. Salmonela može da prouzrokuje hronični ljenjem stoke je objašnjenja u tabeli 20. 117
i trajni artritis.
Činjenica je da se sve više infektivnih Tabela 20. Potencijalne opasnosti od
bolesti povezuje sa hroničnim medicinskim virusa goveđe leukemije
problemima. Nove infektivne veze su se pojavi- - Virus goveđe leukemije je prisutan kod i do 70%
le kod često razarajuće, neizlečive crevne američkih grla stoke.
bolesti poznate kao Kronova bolest. Kronova - Može da prouzrokuje bolest stoke zvanu goveđi
limfosarkom.
bolest može da prouzrokuje simptome kao što
- Većina krava inficiranih virusom goveđe
su krvava dijareja, groznica, oštar bol u stoma-
leukemije oslobađa infektivne viruse ili inficirane
ku, artritis, kao i blokada creva koja zahteva
limfocite u svoje mleko.
operaciju. Bolest do sada nije imala poznati
uzrok i godinama je zbunjivala medicinske
naučnike. Ja trenutno lečim mnoge pacijente Zapazite, kao i kod BSE-a, postoji direktna
od Kronove bolesti i iako sam imao uspeha u veza sa stokom. Virus goveđe leukemije
kontrolisanju stanja kod većine pacijenata, (takođe zvan virus goveđe leukoze, bovine
oboljenje ostaje doživotno bez leka. Istraživači leukosis virus, ili BLV) se odnosi, naravno, na
su sada uočili vezu koja bar u nekim slučajevi- oblik leukemije koji se javlja kod stoke. Zapazite
ma Kronove bolesti može da bude prouzroko- koliko ovaj virus preovladava kod američke
vana infekcijom koju izaziva bakterija stoke koja se uzgaja radi proizvodnje mleka.
Mycobacterium paratuberculosis. 110,111 Ovaj Stoka koja se uzgaja radi mesa obično ima nižu
organizam je veoma čest kod životinja kao što stopu infekcije. U svakom slučaju, u svakom
su ovce i krupna stoka. Bakterija prouzrokuje trenutku oko 20% populacije američke stoke je
hronično crevno oboljenje zvano Džonsova inficirano. 118 Pored leukemije, ovaj virus može
bolest koja pogođa približno 25% američke da prouzrokuje goveđi limfosarkom, rak limfnog
stoke. 112 Kod ove bolesti najviše zabrinjava či- tkiva kod stoke.
njenica da krave zdravog izgleda mogu da budu Zapazite da same krave inficirane leukemi-
inficirane i da prenose klice svojim mlekom. U jom nisu jedine sa rizikom. Virus se prenosi na
jednom istraživanju veoma zaraženog krda iz mleko. 119 Izgleda da ovo mleko ima potencijal
Ohaja, više od jedne od četiri krave zdravog da prouzrokuje oboljenje kod drugih vrsta živo-
izgleda je imalo klice u stolici, a jedna od 12 je tinja koje piju zaraženi proizvod. Mleko konta-
imala klice u mleku. 113 To su naročito zastrašu- minirano virusom goveđe leukemije koje je
juće statistike kada shvatite da klica može da nepasterizovano davano ovcama i šimpanzama
preživi obične metode pasterizacije. 114 je povezano sa ozbiljnim bolestima, kao što je
prikazano u tabeli 21. 120,121
Leukemija od krava? Pokazano je da su i druge vrste podložne
virusu goveđe leukemije: belorepi jelen, svinja,
Mnogi ljudi smatraju da je rak bolest samo
odraslih. Ništa ne može biti dalje od istine. Rak
je drugi vodeći uzrok smrti među američkom Tabela 21. Tumori indukovani virusom
decom. 115 Samo nesrećni slučajevi odnose više goveđe leukemije
mladih života. Leukemija, rak krvi i tkiva koja - Mleko kontaminirano virusom goveđe leukemije
formiraju krv, predstavlja vodeći uzrok smrtnih je davano ovcama. Kod ovaca su razvio limfos-
slučajeva od raka kod dece u SAD, kao što je arkom.
- Mleko kontaminirano virusom goveđe leukemije
navedeno u tabeli 19. 116 je davano šimpanzama. Kod šimpanzi se razvila
Zašto je ovo od posebnog interesa u leukemija i pneumocistična upala pluća.
poglavlju o bolestima kod životinja? Zato što