Page 94 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja

ISTINA O RIBI 93
ugljovodonicima nafte i halogenim organskim
Tabela 7. Biomagnifikacija DDD insekticida jedinjenjima. 80,81 U istaknutom medicinskom
Mesto uzimanja uzorka DDD (ppm) udžbeniku o medicinskim problemima životne
sredine, dr Kenet Rozenman (Kenneth
Jezerska voda 0,02
Rosenman) sa univerziteta u Mičigenu je
Fitoplankton (koji živi u DDD naveo: “Najveći izvor izlaganja PCB-u za opštu
kontaminiranoj vodi) 5
populaciju je korišćenje ribe u ishrani”. 82
Biljojedne ribe (jedu plankton) 40-300 Zajedno sa zabrinutošću u vezi sa prouzroko-
Ribe mesožderi (jedu biljojedne ribe) više od 2500 vanjem raka, postoje preliminarni dokazi koji
U delovima na milion (ppm) u jezeru Klir, u Kaliforniji povezuju i PCB i dioksine sa povišenim nivoom
holesterola i triglicerida u krvi. 83 Drugi podaci
ukazuju da PCB može da utiče na broj muških
spermatozoida i plodnost. 84
Rezultati prskanja insekticidom su prikazani u Istraživanja ukazuju da ove zagađujuće
tabeli 7. materije mogu da oštete fetus u razvoju što je
Zapazite da je jezerska voda imala jedva
detektibilne nivoe pesticida, sa 0,02 ppm (2 još više povećalo uloge u PCB problemu. Dr Teo
Kolborn (Theo Colborn) je istakao da istraživa-
kapi DDD-a na svakih 100 miliona kapi jezerske nje literature ukazuje da prisustvo PCB-a u
vode). Međutim, biomagnifikacija je prouzroko- materici može da “utiče na razvoj nervnog sis-
vala drastični porast nivoa u tkivima organiza- tema embriona, fetusa i novorođenčeta”. 85
ma koji su živeli u jezeru. Koncentracija DDD-a Nedavno je časopis New England Journal of
u fitoplanktonu u jezeru je bila 5 ppm, što pred- Medicine dospeo na naslovne strane kada su dr
stavlja 500 puta veću koncentraciju od one u Džozef i Sandra Jakobsen (Joseph i Sandra
jezerskoj vodi. Štaviše, napredovanjem ka vrhu Jacobsen) količinski odredili razvojne rizike pri
lanca ishrane, koncentracija DDD-a se približa- PCB izlaganju. 86 Čak su i sa 11 godina starosti,
va 2.500 ppm – neverovatnih 125.000 puta više deca sa većim izlaganjem PCB-u pre rođenja,
od koncentracije u vodi. pokazivala nepravilan intelektualni razvoj. Iako
Takvi primeri biomagnifikacije nisu izuzetak,
oni su pravilo. EPA je zabeležila da: “Vodeni deca nisu bila retardirana, ona sa najvećim izla-
ganjem PCB-u su imala tri puta veću šansu da
organizmi mogu da bioakumuliraju zagađujuće imaju niži IQ i dva puta veću šansu da budu sa
materije iz sredine na više od milion puta veću dve godine zakašnjenja u svojim sposobnosti-
koncentraciju u odnosu na onu utvrđenu u ma čitanja.
vodi...”. 77 Nagomilavaju se dokazi da možda Nagomilavanje toksičnih metala u ribama je
postoji odnos između toksina i hroničnih ljud- od nedavno postalo naročito veliki razlog za
skih bolesti kao što su rak i srčana oboljenja zabrinutost u svetlu problema sa kiselom kišom.
koja pogađaju razvijene nacije u srazmerama Kisela kiša vodi do kiselih voda. Hemijski izme-
epidemije. Primer je obezbeđen halogenim njena voda može zatim da rastvara aluminijum,
ugljovodonicima, koji predstavljaju jednu klasu mangan, olovo, cink, kadmijum i živu iz sedi-
jedinjenja, kao što smo videli, za koje je poz- menata dna ili zemljišta u vodi. Kada se jednom
nato da se biomagnifikuje kroz lanac ishrane. toksični metali oslobode, oni pronalaze svoj put
Oni se takođe bioakumuliraju u ljudima.
Povišeni nivoi ovih jedinjenja su otkriveni u do lanca ishrane i teže da se bioakumuliraju u
tkivima riba. Čak i u živopisnom Mejnu, žene i
tkivu pacijentkinja obolelih od raka dojke. 78 deca ispod osam godina se savetuju da ne jedu
Istraživači koji su utvrdili ovu povezanost sa ribu iz bilo koje bare ili jezera u Mejnu. Drugima
rakom dojke su zaključili: “Ovi rezultati, iako se preporučuje ograničavanje ishrane ribom na
preliminarni, ukazuju na ulogu sredinski izve- ne više od šest velikih riba ili 22 male godišnje,
denih kancerogena u nastanku raka dojke”. Ali, sve usled sadržaja žive u ribama. 87 Unošenje
problemi se ne završavaju sa rakom. Jedan žive u velikim količinama može da ošteti razvoj
istraživač je u svom pregledu literature utvrdio ljudskog fetusa i dece, i da prouzrokuje pore-
“povezanost između DDT-a i DDE-a (dva druga mećaje nervnog sistema i oštećenja bubrega
halogena ugljovodonika) u krvi i ispitanika koji kod dece i odraslih.
su prijavili hipertenziju, arteriosklerozu i dija- Mičigen je jedina država pored Mejna koja
betes tokom narednih godina...” 79 iznosi takvo državno upozorenje. Međutim, po
Riba predstavlja razlog za veliku zabrinutost
sa stanovišta biomagnifikacije i bioakumulacije. Marti Keting, naučniku osoblja EPA, američki
nacionalni prosek za druga jezera i tokove je
Utvrđeno je ne samo da su zagađene PCB-om i podjednako štetan kao i za Mejn. Grupa za
različitim teškim metalima kao što je živa, već i