Page 158 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja

BOLESTI ŽIVOTINJA 157
ovaca (koji su uključivali njihove mozgove) Kako prioni prouzrokuju oboljenja?
omogućila da kravlja populacija dobije BSE. Pre Jedno od najsloženijih pitanja o prionima je
nego što je shvaćen pun obim problema, kako agens bez genetičkog materijala može da
prenošenje bolesti je dalje povećano kada su izazove bolest. Istaknuti istraživač priona, dr
leševi krava zaraženih BSE-om takođe korišćeni Stenli Prusiner (Stanley Prusiner) je došao do
u procesu proizvodnje stočne hrane. 7,8 Tako su verovatnog objašnjenja na osnovu svog
zdrave krave hranjene ne samo zaraženim tkivi- dugogodišnjeg istraživanja. U odličnom članku
ma ovaca već i drugih krava.
u časopisu Scientific American, Prusiner je
Prioni: zastrašujući nosioci bolesti objasnio trenutno shvatanje o tome kako prioni
vrše svoj prljavi posao. 12 Istraživanja ukazuju
Neko bi mogao da pomisli da obrađen obrok da su ti prionski proteini slični po strukturi pro-
mesa i kostiju ovaca ili krava ne može da nosi teinima koji se prirodno javljaju u mozgovima
bilo kakvu vrstu ozbiljne infekcije. Ipak, leševi ljudi i životinja. Međutim, prioni se razlikuju od
se kuvaju kao deo procesa “obrade” koji na tih sličnih normalnih proteina blagim razlikama
kraju pretvara mrtve životinje u hranu za žive u svom trodimenzionalnom obliku. 13 Blage raz-
organizme. Tačno je da bi visoke temperature like dopuštaju ovim proteinima da se kombinu-
karakteristične za proces obrade bile dovoljne ju u nenormalne agregate koji su odgovorni za
da ubiju većinu organizama koji nose bolesti. promene na mozgu koje prouzrokuje bolest
Međutim, tip infektivnog agensa koji je odgo- zvana Krojcfeld Jakobova bolest (Creutzfeldt-
voran za BSE je veoma neobičan. Za razliku od Jakob disease, CJD) i druge srodne bolesti. 14
većine bolesti koje su prouzrokovane bakterija- Štaviše, kada abnormalni prionski proteini dođu
ma ili virusima, BSE je prouzrokovan nečim što u kontakt sa normalnim proteinima mozga,
mogu da utiču na normalne proteine koji zatim
preuzimaju prionski proteinski trodimenzionalni
Tabela 3. Razorne moći priona oblik. Ova promena oblika izgleda otpočinje
- Prioni su infektivne supstance pronađene u živ- lančanu reakciju u kojoj izmenjeni proteini kas-
otinjskim proizvodima korišćenim za ishranu živ- nije utiču na susedne proteine da čine to isto.
otinja. Rezultat je progresivno razarajuća i smrtonosna
- Prouzrokuju nekoliko tipova prenosivih spongi- bolest za koju još nije poznat lek.
formnih encefalopatija kod ljudi i životinja. Karakteristike priona su sažete u tabeli 4.
- Ova oboljenja su smrtonosna, bez poznatog
leka.
Tabela 4. Karakteristike priona
- Prioni se razlikuju od bakterija ili virusa.
se zove prion. Razorne moći priona su naz- - Sastoje se samo od proteina.
načene u tabeli 3. - Napadaju samo nervni sistem.
Prioni su veoma otporni proteini koji su - Imuni sistem ih ne napada.
naročito zabrinjavajući jer su otporni na većinu - Njihova infektivna moć se ne uništava tečnosti-
oblika dezinfekcija. Zadržavaju svoju infek- ma za sterilizaciju, zamrzavanjem, isušivanjem ili
tivnost čak i posle normalnih procedura steri- visokim temperaturama sterilizacije.
lizacija kao što su one koje koriste toplotu i - Oblik prionskog proteina je blago različit od nor-
jonizujuće zračenje. U stvari, prione ne uništa- malnog proteina.
va čak ni temperatura daleko iznad tačke - Oni proizvode lančanu reakciju koja prouzroku-
je da normalni proteini promene oblik.
ključanja. U laboratorijskom testu na skrepi pri-
onu, određena infektivnost je i dalje postojala
posle celog sata izlaganja suvoj toploti od Ljudi mogu da dobiju prenosive
o
360 C. 9 Prioni su takođe otporni na zamrzava- encefalopatije
nje i isušivanje. 10 Veliki deo uzroka njihove
otpornosti je nesumnjivo povezan sa njihovim Nisu samo životinje te koje mogu da dobiju
neobičnim sastavom. Prioni nemaju genetički prenosive spongiformne encefalopatije izaz-
materijal i sastoje se u potpunosti od belanče- vane prionima. Ljudi takođe mogu da dobiju tri
vina. 11 Sastavljeni su od složene kombinacije takva oboljenja, kao što je navedeno u tabeli
hiljada aminokiselina. Pošto neki procesi steri- 5. 15
lizacije kao što je jonizujuće zračenje deluju Ova oboljenja kojima se retko postavlja
tako što razaraju genetički materijal organiza- dijagnoza mogu se posmatrati kao tipovi brzo-
ma, prionima se tim merama ne može nauditi. delujuće Alchajmerove bolesti. CJD, najčešća
od tri vrste, tipično se javlja u srednjem staros-