Page 186 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja

MLEKO 185
Ovde treba izneti nekoliko opažanja o proizvodima – a možemo da izbegnemo čitav
podacima datim u tabeli. Prvo, veliki sadržaj niz problema izbegavanjem ove štetne grupe
fosfora u kravljem mleku prouzrokuje prilično namirnica. Dr Oski je izneo jednostavno, ali
slabu stopu apsorpcije kalcijuma od 25%, ili upečatljivo zapažanje u vezi sa jedinstvenošću
oko 75 mg po šolji. Drugo, ova količina je jed- odraslog sisara koji koristi hranu namenjenu
naka količini kalcijuma iz ljudskog mleka koji se isključivo bebama. Njegova izjava je data u
lako apsorbuje što ukazuje da će odojčad koja tabeli 16. 115
se doji apsorbovati podjednako kalcijuma iz
majčinog mleka kao i ono koje je na kravljem Tabela 16. Da li sisari piju mleko?
mleku. Zapazite takođe poželjno nizak sadržaj “Ni kod jedne vrste sisara, osim kod ‘industrijali-
fosfora u majčinom mleku. Treće, nivo zovanog’ čoveka, se ne nastavlja sa upotrebom
belančevina u proizvodima sojinog mleka je mleka posle perioda dojenja.”
uopšteno sličan nivou kod kravljeg mleka, a
nivo kalcijuma za sojino mleko je takođe sličan Sada vam upućujem izazov. Preduzmite
nivou kravljeg mleka. Četvrto, nivo fosfora West smeo korak i odlučite da učinite nešto što će
soy plus mleka je donekle niži u odnosu na verovatno proizvesti značajnu razliku za vaše
punomasno mleko, što bi ukazivalo da bi nivo zdravlje i za zdravlje vaše porodice. Odlučite da
apsorpcije kalcijuma bio sličan. Instantsoja, još svojim uticajem i primerom pomognete drugi-
jedna alternativa za mleko, ima blago viši nivo ma da se oslobode niza proizvoda koji donose
belančevina i kalcijuma, uz blago niži sadržaj bolesti – čak iako se danas osećate savršeno
fosfora. Navođenje količina vitamina B 12 i zdravo. Izaberite da prestanete da stavljate
drugih hranljivih materija u različitim tipovima novac u kofere industrije koja govori poluistine
alternativnih proizvoda za mleko i žitnim na račun zdravlja javnosti. Posetite vašu lokalnu
pahuljicama je dato u dodatku IX. prodavnicu ili prodavnicu zdrave hrane, uzmite
uzorak nekoliko alternativa za mleko zasno-
Zaključak vanih na soji, jezgrastom voću ili drugim biljka-
Zaključak mog istraživanja po pitanju mleka ma, i započnite sa novom navikom življenja bez
je da ne postoji apsolutno nikakav razlog zašto mlečnih proizvoda. Bićete iznenađeni koliko su
bi bilo koja odrasla osoba osećala potrebu za ukusne današnje alternative i znaćete da pratite
mlekom druge vrste radi zdravlja. Sve hranljive smer proračunat za poboljšanje vašeg zdravlja i
materije koje su nam neophodne mogu se zdravlja drugih oko vas.
obezbediti bez pribegavanja za mlečnim