Page 11 - dr. Theodore Baroody - Alkalizirajte ili umrite
P. 11

ALKALIZIRAJTE  ILI  UMRITE                                                                               ŠTO JE LUŽNATO,  A ŠTO KISELO?





                 Kao  odličan  primjer  »filozofije«  lužnatosti  uzmimo  stvar­         elektrokemijski  procesi.  To  znači  da  naš  organizam  nije  samo
              nog  čovjeka,  za  kojeg  se  čini  da  dobro  vlada  svojim  životom,     skup  kemijskih  spojeva,  već  složen  sustav  točno  organiziranih
              iako  se  u  stvarnosti  osjeća  kao  kotao  u  kojem  vrije.  U  njego­   elektrokemijskih  reakcija.
              vom  tijelu  tvari  koje  bi  trebale  uzrokovati  nastanak  lužnatog         Ljudi  su  dinamična  bića.  Što  su jači  unutarnji  procesi,  to
              urina potiču upravo suprotan proces - otpadne kiseline nastaju             smo  zdraviji.  Gibanje  električnih  signala  mijenja  se  u  točnom
             još  brže  i  nikakvom  hranom  ih  više  nije  moguće  neutralizira­       razmjeru  s  količinom  tvari  u  tijelu  koje  stvaraju  lužnate  ili  ki­
              ti.  Sva  unesena  hrana  i  svi  doživljaji  (fizički,  osjećajni  ili    sele  reakcije.
              duševni),  koji  utječu na događaje  u  tijelu, odražavaju se  u              Mnogi  stručnjaci  drže daje za normalno  djelovanje ljudskog
              lužnatosti, odnosno kiselosti urina.                                       tijela  potreban  pH  mokraće  i  sline  6,4.  Slažem  se.  Ali,  posve
                U  knjizi  se  bavimo  životom  s  naturalističkog  aspekta  i           je  nemoguće  da  sami  svaki  dan  u  odgovarajućim  vremenskim
             doživljavamo  ga  onakvim  kakav  zapravo  i  jest  -  kao  ener­           razmacima mjerimo pH mokraće    i  sline.  Uz to, za utvrđivanje
             giju!  Kakvu  ulogu  imaju  lužine  i  kiseline  u  tijelu?  Daju  li  ili  pH sline, odnosno mokraće ne preporučuje se lakmusov papir,
             uzimaju  energiju?  Ako  uvažimo  gore  spomenute  čimbenike  i             odnosno  testni  listići, jer  ne  omogućuju  mjerenje  apsolutnih
             raspoloživu  tjelesnu  energiju,  sljedeće  definicije reakcija  u  ko­     vrijednosti  pH  u  cijelom  tijelu.  Načini  su  previše  proizvoljni  i
             jima  nastaju  baze  i  kiseline  su  preciznije:                           nepredvidljivi.
                1)  Reakcija  u  kojoj  nastaju  lužine  znači  svaku  kemijsku             Zato  sam  osmislio  posebnu  vrijednosnu  ljestvicu  za  raz­
             promjenu   u  tijelu  zbog  koje  se  njegova  energija  povećava,  a       vrstavanje  hrane  i  naših  doživljaja,  koja  omogućuje  pouzda­
             mokraća postaje lužnata.                                                    no  utvrđivanje  pH.  Te  vrijednosti  nije  potrebno  provjeravati
                2)  Reakcija  u  kojoj  nastaju  kiseline  znači  svaku  kemijsku        svakih  pet  minuta,  štoviše  -  ljestvica  vam,  s  dovoljno  velikim
             promjenu  u  tijelu  zbog  koje  se  njegova  energija  smanjuje,  a        stupnjem pouzdanosti,  omogućuje  utvrđivanje kiselo-lužnatog
             mokraća  postaje  kisela.                                                   stanja  za  dulje  razdoblje (nekoliko  sati,  dana  ili tjedana).
                Lužnatost  ili  kiselost  tvari  utvrđujemo  pomoću  pH  vrijed­            Držim,  dakle,  da  otpadne  kiseline  stvarno  napadaju  zglo­
             nosti  (koncentracije iona vodika).  Pritom mjerimo koncentra­              bove,  tkiva,  mišiće,  organe  i  žlijezde,  što dovodi  do  manjih  ili
             ciju  hidroksidnih  iona  (OH),  koji  daju  pH  vrijednosti  veće  od      većih  promjena   u  njihovu  funkcioniranju.  Ako  napadnu
             7  i lužnatu reakciju, ili pak koncentraciju iona vodika (H),  koji         zglobove,  može  se  razviti  artritis. Ako  napadnu  mišiće,  može
             daju  pH  vrijednosti  manje  od  7  i  kiselu  reakciju.                   se  razviti  mišićna  fibroza,  koja  uzrokuje  bolove  u  mišićima.
                S  aspekta čiste  energije  pH  predstavlja  mjerilo  za električni      Ako  napadnu  organe  i  žlijezde,  mogu  se  razviti  brojne  druge
             otpor  između  negativnih  i  pozitivnih  iona  u  tijelu.  Drugim          bolesti. Pokazat ću vam kako hrana i naši doživljaji, koji u tijelu
             riječima,  pH  vrijednost  pokazuje  kakvo je  međusobno  gibanje           stvaraju lužnatost,  vode do snažnih i dugotrajnih elektrokemij­
             negativnih  (stvaraju  lužnatu  reakciju)  i  pozitivnih  iona  (stvara­    skih  rezultata,  čija je  posljedica  izvrsno  zdravstveno  stanje.
             ju  kiselu  reakciju).
                S  tog  su  aspekta  reakcije  u  kojima  nastaju  lužine  i  kiseline


                                            is                                                                       L9
   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16