Page 166 - Milisav Nikolić - Čudo izlečenja

Slana jela

- 2 stabljike celera
- 4-5 listova kelja
- 2 kašike maslinovog ulja
- so

Sos:
- 150 g indijskog oraha
- 2 sitno seckana paradajza
- 2 crvene, sitno seckane paprike

- začini po želji

Priprema:
Povrće izrezati na rezance, posoliti i dodati
maslinovo ulje. Orahe samleti, posoliti, do-
dati ostale sastojke i posuti po povrću.

Ručak od cvekle
Sastojci:
- 2 korena sveže cvekle

- 1 tikvica
- 1 praziluk
- 2 kašike hladno cedjenog ulja
- 3 kašike mlevenih oraha
- vezica peršuna
- so