Page 164 - Milisav Nikolić - Čudo izlečenja

Slana jela

- 3 kašike zrna suncokreta
- 2 paradajza
- začini po želji

Priprema:
Očistiti avokado i izrezati ga. Izrezati celer
na štapiće ili ga narendati. Samleti sunco -
kret u mašini za orahe i pomešati sa za -
činom. Dodati nekoliko kašika vode. Po -

me šati sa povrćem i posoliti.

Povrće u tartar sosu

Sastojci:
- 2 paradajza
- 1 tikvica

- 2 šargarepe
- 1/2 karfiola
- 2 cvekle

Tartar sos:
- 50 g mlevenih oraha
- 1 crni luk, sitno iseckan
- 1/2 krastavca, narendanog
- začina po želji
- malo vode

163