Page 35 - Norman Walker - Voda i vaše zdravlje

količinama. Učinci pijenja piva mogu potrajati neko­ Ramz.es Treći od Egipta prinosio je kao žrtvu svo­
liko sati, dok živci prenose stimulativne impulse od jim bogovima upravo pivo.
ošita prema vanjskim ili perifernim ili motoričkim Kasnije, oko 1200. godine prije Krista, hvalio se
živčanim središtima. Kad oni tamo stignu, vjerojatno faraon Ramz.es daje kao žrtvu svojim poganskim bo­
je da u većoj ili manjoj mjeri poremete akcije i funkci­ govima prinio 465.000 krigli piva.
je čovjeka.

Fermentirane žitarice - pivo
Degeneracija bubrega i mozga •

Stoljećima su se uzgajale žitarice za proizvodnju
Zaključci se temelje na istraživanjima u naroda ci­
viliziranog svijeta: Nijemaca, Engleza, Australaca i piva vrenjem. Ječam, pšenica i zob bile su najčešće
Amerikanaca. Razna istraživanja pokazuju određeni vrste korištene u tu svrhu. Hmelj se povremeno doda­
uzorak koji je dovoljan da bi se izvukao pouzdan zak­ vao već prije 40-50 stoljeća.
ljučak. On pokazuje usku povezanost kako učinak pi­
jenja piva može dovesti do propadanja bubrega i Pivo je odgovorno za bolesti mjehura
nekih područja mozga.
i bubrega

Činjenica je da se bolesti mjehura i bubrega
Pivo se pilo već prije 6000 godina
najčešće javljaju u spomenutim civiliziranim zemlja­
ma gdje je potrošnja piva najveća.
Prema arheološkim se otkrićima ustanovilo da se
pivo pilo već prije 6000 godina. Proizvodilo se fer­
mentacijom žitarica i tako je dobivalo svoj alkoholni Svake se godine proizvedu milijarde
sadržaj.
hektolitara piva
Zabilježeno je da su se u Egiptu prije 5000 godina,
dakle prije Krista, proizvodile četiri vrste piva, i to iz U 1999. godini bilo je u svijetu proizvedeno 1.345
žitarica koje su rasle u zemlji. Faraoni su plaćali svo­ milijardi hektolitara piva. Od toga je samo u SAD-u
jim seljacima za rad četirima kruhovima i djema bilo proizvedeno 236,5 milijuna hektolitara. U Zapad­
kriglama piva, umjesto da su im davali novac. noj i Istočnoj Europi iznosila je proizvedena količina

66 67