Page 7 - Norman Walker - Voda i vaše zdravlje
P. 7
i često korišteni izvor znanja i uvijek korisnih infor
macija. P R E D G O V O R
Već davno prije nego što je prehrana postala omil
jenom temom rasprava savjetovao je dr. Walker svo Manfreda G. Langera
jim čitateljima prehranu koja sadrži što manje mesnih
i mliječnih proizvoda i da stave svoje glavno težište na Dr. Walker je bio jedan od najznačajnijih liječnika i
punovrijedne, svježe živežne namirnice iz biljnog car nutricionista u SAD-u koji su se bavili istraživanjima
stva. Danas je konzumiranje sokova od voća i povrća na području zdrave prehrane u korist ljudskog zdrav
"posljednji krik", osobito u SAD-u. Već prije više od lja. Njegove su knjige bile uzor za mnoge liječnike,
50 godina upućivao je dr. Walker na mnoge koristi što istraživače i pisce knjiga. Harwey i Marilyn Diamond,
ih donosi sa sobom redovito prijenje takvih sokova.
autori bestsellera "Fit fur's Leben", isto su se tako
Uspjeh ostavlja za sobom tragove! U to nema sum služili iskustvima dr. Walkera u svojim proučavanji
nje. A svatko može imati uspjeha ko je svjestan sna ma vezanim uz prehranu.
a
ge koja se krije u njemu. Dr. Walker]t kao jedan od prvih upućivao na pozi
Dr. Walker, koji je sam živio kao najbolji primjer za tivni učinak sokova voća i povrća na zdravlje, a njego
svoj jednostavni i slobodni životni nazor, bio je čitav va brojna objavljena djela znatno su pridonijela tome
svoj život aktivan i poletan. Rad u vrtu ispunjavao ga da se danas u gotovo svakom američkom kućanstvu
je velikom radošću i time se svakodnevno bavio, i to pije mnogo sokova; no to su na žalost u većini slučaje
do svoje smrti, kad je otišao s ovog svijeta u snu, bez va pasterizirani tvornički sokovi, a ne prirodni, svježe
boli. Bilo mu je 116 godina! Da, uspjeh uistinu ostav iscijeđeni.
s
lja za obom tragove!
Knjige dr. Walkera od tako su velikog značenja da
bi ih trebao pročitati svatko tko traga za što boljim
učinkom hrane na naše zdravlje. Radi toga smo
odlučili izdati 1990./91. prijevode tih knjiga:
"Tdglichfrische Salate erhalten Ihre Gesundheit"
"Frische Frucht- und Gemiisesafte"
"Darmgesundheit ohne Verstopfung "
"Naturliche Gewichtskontrolle "
11
10