Kada se priča o negativnim
efektima genetski modifikovane hrane obično se u prvi plan
stavljaju zdravstvene posledice konzumiranja ovakve hrane.
To i olakšava poziciju „progresivnih“ snaga koje usled
objektivne nedovoljne istraženosti negativnih efekata na
ljudsko telo, svakoga ko se pobuni proglase nazadnim
teoretičarom zavere koji se protivi „prirodnom“ napretku
tehnologije. Ono što jesu dokazane i očigledne dalekosežne
posledice korišćenja GMO-a jeste produbljivanje ekonomske
nejednoakosti i zavisnosti uz stravične ekološke posledice.
Ipak, ni dokazi o zdravstvenoj opasnosti nisu zanemarljivi.
Da li biste prihvatili da se vozite vozilom za koje i sami
konstruktori kažu da nisu sigurni da li i kako svi delovi
vozila funkcionišu? Upravo ovo je slučaj s GM proizvodima.
Ni sami stručnjaci nisu sigurni u efekte koje GMO može
imati. Sva istraživanja koje kompanije za proizvodnju GM
semena vrše ograničena su na 90 dana, što je prekratak
period da bi se uvidele moguće nuspojave. Ali čak i u tako
vremenski ograničenim istraživanjima na testiranim pacovima
hranjenim GMO kukuruzom primećene su različita oboljenja od
kancera bubrega i jetre, teških plućnih oboljenja do
genetskih mutacija.